Buy an item

options
Choose BELOW which type you want, and proceed by clicking NEXT

OR CHOOSE A GIFT CARD THAT CAN BE USED
ON ALL OF Scheelsminde'S LOCATIONS




Choose value
Type in the amount for your Gift Card, and click NEXT.
Validity: 36 months
DKK
From 200 DKK
To 5000 DKK
You can set minimum amount 200. You can set miximum amount 5000.

Options
Select content and click NEXT


Events
Click on "View more" for learning more about event and ticket types.
395 - 995 DKK
4 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9643

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9644

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9645

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
5 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9646

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9647

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9648

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
6 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9649

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9650

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9651

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
9 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9652

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9653

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9654

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
10 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9655

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9656

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9657

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
11 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9658

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9659

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9660

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
12 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9661

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9662

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9663

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
13 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9664

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9665

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9666

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
395 - 995 DKK
16 March 2021 14:00 - 16:00

Take Away | Bühlmanns Gastro Menu
- tag gourmetoplevelsen med hjem
Hotel Scheelsminde, Scheelsmindevej 35, 9200 Aalborg SV

Hos Familien Bühlmann har vi gjort os umage for at lave en eksklusiv menu, som du kan nyde i dine egne trygge rammer. Vores dygtige køkkenchef, Christian, har sammensat en lækker menu bestående af sæsonens bedste råvarer, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen med dem du holder af.

Bühlmanns Gastro Menu fås i 3 variationer: som 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade. Den eksklusive menu består af dansk sorthummer med tomat og piment, vesterhavstorsk med rødbeder og peberrod, dansk kalvemørbrad med morkler og trøfler og årets dessert som består af en mousse på hvid chokolade, lang peber og hertil lun solbærsauce.

Vores Gastro Menu er forberedt, så hver ret kræver et minimum køkkenindsats og tilberedning kort før servering.

Du modtager en anretningsvideo, som guider dig igennem hver ret og sikrer en flot servering for dine gæster.  



3 retter | pr. kuvert
395 DKK
3950553 retter | pr. kuvert9667

Forret

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik.

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



4 retter | pr. kuvert
545 DKK
5450554 retter | pr. kuvert9668

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær



Den helt store pakke | pr. kuvert
995 DKK
995055Den helt store pakke | pr. kuvert9669

Snacks & Caviar

Champagnemarineret melon med violer og sort peber | Sprøde kyllingechips med trøffelcreme

Malt grissini med modnet serano og ostemayonnaise | 10g caviar med pebret friskost, finthakket purløg og smørstegte briocherondeller

Forret 1

Pocheret dansk sorthummer med tomatsalat på friske, grillede og syltede tomater, basilikumsolie, urtemix og letrøget flødesauce på fløde 50% tilsmagt chipotle og piment. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Forret 

Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud, friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik. Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade. Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

Chokolade

Eksklusiv chokolade lavet i samarbejde med Aalborg Chokoladen. Består af en sprød, mørk chokoladeskal fyldt med Bühlmann-kaffe fra egen kaffeplantage i Guatemala.



Ticket price:
0 DKK
Fee:
0 DKK DKK
Total:
0 DKK0
Choose value
Type in the amount for your Discounted Gift Card.

% discount

Validity: 36 months
DKK
From 0 DKK
To 1000 DKK
You can set minimum amount 0. You can set miximum amount 1000.

You will pay xxx DKK for one GC.

Delivery method
Choose how you would like to receive the gift card.
Generel1.png
Shipping prioirity
Choose how you want to send and click NEXT
We print on exclusive, eco-friendly A5 paper, and wrap in a beautiful packaging.


REGULAR SHIPMENT
All purchases made until 15 o'clock (Mon-Fri) will be shipped the same day, and delivered within 5 week days.

QUICK SHIPMENT
All purchases made until 15 o'clock (Mon-Fri) will be packed the same day, and delivered within 1-2 week days.
Enter your e-mail address Enter e-mail address for receiver Enter phone number for the gift card receiver
Type in your e-mail address below and click NEXT. Type in your e-mail address, and the e-mail addres for the receiver below.
(You shall enter your e-mail address for your receipt, and to receive a copy of your Gift Card)
Type in your e-mail address, and the mobile phone number for the receiver below.
(You shall enter your e-mail address for your receipt, and to receive a copy of your Gift Card)
You shall not write +45. You only need to type in 8 digits. Eg. 12345678. (At the moment this service only works with Danish cell phone numbers)
Your details
Receiver
Shipping
Type in postal address for the shipment.
You can choose to send the gift card to yourself – or – directly to the gift card receiver.
(You shall enter your e-mail address for your receipt, and to receive a copy of your gift card per e-mail)
Your details
Postal address
Time of delivery
Choose when you want us to send the gift card.

All purchases made until 15 o'clock (Mon-Fri) will be shipped the same day, and delivered within 5 week days.
All gift cards purchased Mon-Fri until 15 o’clock will be sent the same day – and delivered the next day.
Time of delivery
Select the date on which you want us to send the gift card.

  

Select Date
Select Time
Customize
Select whether you want to personalise with image and greeting.
The image and greeting will be placed on a separate page.
Check
Error



107593976_3194494963904503_7702175369851018177_o-kopi.jpg
115820179_3230673843619948_6758243440472029767_o-2.jpg
115903487_3242346962452636_1500989530466760295_o.jpg
DSC_4049-kopi.jpg
Hovedbygning-indgang-sommer-1600px-2-kopi.jpg
Gourmet-ret-3-1600px-kopi.jpg
Pool_Scheelsminde-4-kopi.jpg
Braiseret svinekæøber ( Vinter)-1200px-2.jpg
Aften på Scheelsminde-09-1200px-2.jpg
Hovedbygning-sommer-03-1200px-2.jpg
Æbledessert (Forår)-1200px-3-2.jpg
Port-indkørsel-1200px-2.jpg
No Selected Image


Insert your personal greeting below







Summary
2 x sdfg (Hotel Party TEST)
255 DKK

Table for 2 persons (Hotel Party)
100 DKK

Fee
10 DKK

Sum: 0 DKK