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Nytårsmenu lifepeaks Nørre Vosborg_ver2-2.jpg
31. Dezember 2020

SMAGFULDT NYTÅR - 3 RETTER
SCHEELSMINDES NYTÅRSMENU BY FAMILIEN BÜHLMANN
Hotel Nørre Vosborg, Vembvej 35, 7570 Vemb

Forret

Nytårstorsk v. 2.0. Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud,
friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

 

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

 

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade.
Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

 

Vi glæder os til at være en del af jeres nytårsfest.

Velbekomme!

Menuen kan afhentes den 31. december kl. 12-14.



SMAGFULDT NYTÅR
395 DKK
3950552SMAGFULDT NYTÅR7439
SMAGFULDT NYTÅR pr. kuvert - UDBRINGNING
395 DKK
3950552SMAGFULDT NYTÅR pr. kuvert - UDBRINGNING7453

Preis pro Ticket:
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Nytårsmenu lifepeaks Nørre Vosborg_ver22-2.jpg
31. Dezember 2020

SMAGFULDT NYTÅR - 3 RETTER
SCHEELSMINDES NYTÅRSMENU BY FAMILIEN BÜHLMANN
Hotel Nørre Vosborg, Vembvej 35, 7570 Vemb

Forret

Nytårstorsk v. 2.0. Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud,
friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

 

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

 

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade.
Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

 

Vi glæder os til at være en del af jeres nytårsfest.

Velbekomme!

Menuen kan afhentes den 31. december kl. 12-14.



SMAGFULDT NYTÅR
545 DKK
5450552SMAGFULDT NYTÅR7440
GASTRONOMISK NYTÅR pr. kuvert - UDBRINGNING
545 DKK
5450552GASTRONOMISK NYTÅR pr. kuvert - UDBRINGNING7452

Preis pro Ticket:
0 DKK
Gebühr:
0 DKK DKK
Gesamt:
0 DKK0
995 DKK
+ Gebühr
Nytårsmenu lifepeaks Nørre Vosborg_ver23-2.jpg
31. Dezember 2020

SMAGFULDT NYTÅR - 3 RETTER
SCHEELSMINDES NYTÅRSMENU BY FAMILIEN BÜHLMANN
Hotel Nørre Vosborg, Vembvej 35, 7570 Vemb

Forret

Nytårstorsk v. 2.0. Saltet vesterhavstorsk marmoreret i citrus med glaserede rødbedebrud,
friterede kapers, syltede sennepskorn og fed peberrodssauce skilt med rødbedegastrik

Hertil friskbagt surdejsbrød og smør

 

Hovedret

Dansk kalvemørbrad med pure på stegte svampe, Pommes Anna med knoldselleri og brunet smør

Hertil syltede bøgehatte, trøffel og morkelsauce

 

Dessert

Mousse på hvid chokolade og lang peber dækket i mørk chokolade.
Sprød sponge cake, krystalliseret chokolade og gelé på solbær og peber

Hertil lun bærsauce på ristede solbær

 

Vi glæder os til at være en del af jeres nytårsfest.

Velbekomme!

Menuen kan afhentes den 31. december kl. 12-14.



SMAGFULDT NYTÅR
995 DKK
9950552SMAGFULDT NYTÅR7441
NYTÅRSOPLEVELSEN pr. kuvert - UDBRINGNING
995 DKK
9950552NYTÅRSOPLEVELSEN pr. kuvert - UDBRINGNING7454

Preis pro Ticket:
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Zusammenfassung
2 x sdfg (Hotel Party TEST)
255 DKK

Table for 2 persons (Hotel Party)
100 DKK

Fee
10 DKK

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